柿羊羹

大好きな柿が沢山なり、放ったらかしなのでカメムシの害で人様には差し上げれない見た目。

一度に４～5個ペロり。お陰で、お腹にきました。

もったいないし、食べきれないので柿羊羹作ってみました。

あえて、砂糖は入れず、そのまま柿の甘みだけで作ってみました。

少し、甘みが欲しい方には、蜂蜜を入れると良いかも。

柿