3・16 宇和島市津島町 南レクアグリパークの太陽光利用の植物工場を見学しました。
レタスや小松菜、別のハウスにはトマトなど |
温度管理、外からの虫侵入なども極力防御 最新の技術、研究の現場の説明、見学させて頂き、感心しました。 |
宇和島市遊子水荷浦(ゆすみずがうら)の段畑をみにいきました。 40戸140人余りの集落で、平成19年重要文化的景観と選定されたこの石垣の段畑で、 ジャガイモの苗が栽培されていました。 収穫期にまた行きたいですね。 |
13時から、津島の企業組合どぶろく『なっそ』の代表 兵頭肇氏にお話をお聞きしました。 本業は電気屋さん。 古い家電がずらりと飾られている、喫茶レストランの一角で、 どぶろく特区を取得し、どぶろくで町おこしをはじめられたいきさつ、 色々お聞きしました。 |
肇氏が一番お気に入りが、トースター。 トースターだけでも5個?くらい展示されていました。 40種類ぐらい蒐集されていて、その中でも一番のお気に入りを、晩ボールから取り出して見せていただきました。 オーブントースターより、電熱から近い距離で焼けるトースター(ポンと飛び出る昔のタイプ)の方が 食パンは美味しく焼ける・・・と、とても楽しそうに話していただきました。 |
どぶろくNASSO 60%精白、14度、辛口、720ml\1,500- (上から読むとなっそ、下から読むとおっさん) 最近は甘酒もつくっていて、買って帰りました。 |
遅い昼食を、津島の、企業組合の『あすも』で。 (きのう、きょう、そして、あすも) 米粉のパン、大豆といりこのおつまみのようなお菓子?「元気もん」も買って帰りました。 |
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